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Farina di Miglio

1,90

Logo Made in Italy prodotto Mulino Riboli

MACINATA A PIETRA NATURALE
Il miglio è ricco di carboidrati e proteine.
Essendo ricavata dalla macinazione dei semi interi e solo parzialmente abburattati per eliminarne le impurità, la nostra farina di miglio è, quindi, un prodotto totalmente integrale.

Può contenere tracce di glutine e di soia.


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A PARTIRE DA € 50


Offerta speciale Spedizioni Mulino Riboli

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Descrizione

Il miglio ha la particolarità che, pur essendo un cereale, è naturalmente privo di glutine.
La farina può essere utilizzata in purezza per i dolci oppure miscelata per la pastificazione e per i lievitati.
Essendo ricavata dalla macinazione dei semi interi e solo parzialmente abburattata per eliminarne le impurità, la nostra farina di miglio è, quindi, un prodotto totalmente integrale.

Informazioni e suggerimenti d'uso

La farina di miglio è ricca di amido, calcio, potassio, rame e zinco