Farina di Mais Rosso Antico

Descrizione

Farina dal gusto unico, intenso e deciso, è ideale per la realizzazione di polente che possono accompagnare arrosti e brasati o essere gustate come piatto a sé.

Rosso Antico è il prodotto a cui siamo più affezionati, quello che ci ha regalato più soddisfazioni.
Si tratta di una farina di mais eccezionale derivata da una selezione segreta di antichi mais.

Il suo gusto e il suo profumo sono veramente unici: un connubio perfetto.

Può essere utilizzata per accompagnare portate importanti ma anche come piatto a sé. Viene macinata con granulometria media e proposta in versione integrale.